ANALISIS PENETAPAN HARGA POKOK PRODUKSI KOPI KURMA DI CAFE OEN KOPI KOTA BANDA ACEH
DOI:
https://doi.org/10.55883/jiemas.v3i1.34Keywords:
kopi, Metode Full Costing, Harga Pokok Produksi, Cost of Goods, Full Costing Method, CoffeeAbstract
The study aims to analyze the cost of goods produced at Oen Kopi Cafe Banda Aceh City. This research method is descriptive quantitative. Primary data in this study is production cost data. The data was analyzed using the Cost Plus Pricing method in the Full Costing approach. The results of the study were obtained the selling price of beverage products Kopi Kurma set by Oen Kopi Cafe was 23.000 rupiah, according to the Full Costing approach is 17.019,88 rupiah, thus obtaining a difference of 5.980 rupiah. Thus, the selling price of products in one production set by Oen Kopi Cafe is greater when compared to the costs calculated using the cost of goods produced with the Full Costing method approach. So Oen Kopi Cafe gets significant benefits.
References
Amalia, F., Rustiawati, Y., & Puspapratiwi, D. (2022). Harga Dibebankan Kepada Konsumen Yang Didapat Dari Perhitungan Biaya Produksi Ditambah Dengan Biaya Nonproduksi Serta Laba Yang Diharapkan . Jurnal Ekonomi Dan Agribisnis, 6, 581–589.
Feblin, A., & Ariska, F. (2019). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Kopi Pada UMKM The Coffee Legend Di Desa Sipatuhu Kecamatan Banding Agung Kabupaten Oku Selatan. Kolegial, 7(1), 49–61.
Oktariansyah, Emilda, & Saputra, D. (2022). Pengaruh Biaya Bahan Baku, Biaya Overhead Pabrik Dan Biaya Tenaga Kerja Langsung Terhadap Penjualan Pada Subsektor Rokok Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia. Jurnal Media Akuntansi, 5(1), 89–100.
Oktavia Magdalena, Made Christin Dwitrayani, & Made Yudi Darmita. (2022). Pengaruh Biaya Produksi Dan Biaya Pemasaran Terhadap Hasil Penjualan Pada Rumah Makan Di Kecamatan Kuta Selatan. Journal Research of Accounting, 4(1), 35–48. https://doi.org/10.51713/jarac.v4i1.67
Paulina, D., Salman, P., Akuntansi, J., & Banjarmasin, P. N. (2022). Penentuan Harga Pokok Produksi Minuman Pada Kedai Kopi Social Samarinda. 2(2), 141–150.
Rahayu, Y. (2015). Analisis Pembebanan Biaya Overhead Pabrik Terhadap Harga Jual Produk Pada Ukmdi Wilayah Sukabumi. Ecodemica, III(1), 1–27.
Syakir, M., & Surmaini, E. (2017). Perubahan Iklim Dalam Konteks Sistem Produksi Dan Pengembangan Kopi Di Indonesia / Climate Change in the Contex of Production System and Coffee Development in Indonesia. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pertanian, 36(2), 77. https://doi.org/10.21082/jp3.v36n2.2017.p77-90
Tanjung, Y. W., & Widiasyih, A. S. (2021). Blue Ocean Strategy Pada Usaha Pengolahan Kopi “Ud Tyyana Coffee” Di Kabupaten Tapanuli Selatan. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 20(2), 321–332. https://doi.org/10.31186/jagrisep.20.2.321-332
Wahono, J. M. (2016). Implementasi penganggaran biaya produksi sebagai alat bantu dalam pengendalian biaya produksi guna pencapaian efektivitas produksi: Studi kasus pada KSM …. http://etheses.uin-malang.ac.id/6647/
Wulandari, I. S. (2015). Pengaruh Biaya Produksi Terhadap Hasil Penjualan Pupuk Petroganik Pada CV. Ijo Ngawi. The 6th FIPA (Forum Ilmiah Pendidikan Akuntansi).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Fantashir Awwal Fuqara, Yulia Windi Tanjung
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
